photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi

Cour-Cheverny, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Relais des Trois Châteaux, hôtel-restaurant ( Les Trois Marchands) situé à 800m du Château de Cheverny et à 15km du centre-ville de Blois, Préfecture du Loir et Cher cherche un Maître d'Hôtel pour son hôtel-restaurant. Description du poste : Le maître d'hôtel joue un rôle essentiel dans l'expérience gastronomique offerte à nos clients. En tant que maître d'hôtel, vous serez responsable de superviser le service en salle, en veillant à ce que nos normes de qualité soient maintenues à tout moment. Vous serez chargé d'assurer un service impeccable, tout en offrant une expérience client exceptionnelle. Vos missions : - Superviser et coordonner le service en salle pour garantir une expérience client de qualité supérieure. - Former et encadrer le personnel de service. - Assurer la gestion des réservations et l'attribution des tables selon les demandes des clients. - Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps. - Collaborer étroitement avec la cuisine pour garantir une synchronisation parfaite entre la préparation des plats et leur service. - Maintenir un inventaire précis des fournitures et du matériel de service, en passant[...]

photo Bagagiste, voiturier h/f

Bagagiste, voiturier h/f

Emploi Restauration - Traiteur

Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre agence Adéquat de BEAUGENCY recrute des Bagagistes, voituriers (F/H) en CDI Le bagagiste/voiturier H/F travaille sous la responsabilité du chef de réception. Vous êtes la première impression de la maison. Vous accueillez les clients et les aidez avec leurs bagages et leurs voitures, c'est vous qui faites en sorte que les clients se sentent bien dès l'arrivée. Vous les dirigez. Pendant le séjour vous les reconnaissez, les guidez et les renseignez. Vous rangez et stockez les bagages des clients dont vous avez la charge dans la bagagerie ou dans tout endroit susceptible de pouvoir les recevoir. Missions : - Assurer le meilleur accueil aux clients, faciliter leur séjour et satisfaire leurs demandes.- Avoir la responsabilité du stationnement des voitures que les clients vous confient.- Ouvrir la portière du véhicule à son arrivée devant l'hôtel et aider les passagers à en sortir ouvrir et fermer la porte d'entrée de l'hôtel.- Sortir les bagages du véhicule, et les transporter jusqu'à la chambre, faire visiter aux clients si le réceptionniste n'est pas disponible.- Vous êtes en faction dans le hall de l'hôtel, vous dirigez les clients vers la réception quand ils ont besoin[...]

photo Équipier / Équipière bagagiste

Équipier / Équipière bagagiste

Emploi

Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre agence Adéquat de BEAUGENCY recrute des Bagagistes, voituriers (F/H) en CDI Le bagagiste/voiturier H/F travaille sous la responsabilité du chef de réception. Vous êtes la première impression de la maison. Vous accueillez les clients et les aidez avec leurs bagages et leurs voitures, c'est vous qui faites en sorte que les clients se sentent bien dès l'arrivée. Vous les dirigez. Pendant le séjour vous les reconnaissez, les guidez et les renseignez. Vous rangez et stockez les bagages des clients dont vous avez la charge dans la bagagerie ou dans tout endroit susceptible de pouvoir les recevoir. Missions : - Assurer le meilleur accueil aux clients, faciliter leur séjour et satisfaire leurs demandes.- Avoir la responsabilité du stationnement des voitures que les clients vous confient.- Ouvrir la portière du véhicule à son arrivée devant l'hôtel et aider les passagers à en sortir ouvrir et fermer la porte d'entrée de l'hôtel.- Sortir les bagages du véhicule, et les transporter jusqu'à la chambre, faire visiter aux clients si le réceptionniste n'est pas disponible.- Vous êtes en faction dans le hall de l'hôtel, vous dirigez les clients vers la réception quand ils ont besoin[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi

Cheverny, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Rejoindre les Sources de Cheverny, c'est travailler dans l'un des plus beaux hôtels de la région Centre Val de Loire C'est vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au cœur de la nature, à 20 minutes de Blois et 2 heures de Paris. C'est recevoir nos clients dans un domaine dédié au bien-être, à la gastronomie, à l'œnologie et à l'art de vivre à la française ; dans nos 49 chambres et suites uniques, 2 restaurants, dont un restaurant gastronomique 1* ainsi qu'un SPA utilisant les bienfaits de la vigne et du raisin. Travailler aux Sources de Cheverny c'est aussi rejoindre une maison de famille, une équipe soudée, une ambiance de travail agréable, une entreprise formatrice. Poste Au sein l'équipe de restauration et sous la responsabilité du Directeur de la restauration, vous veillez a apporter le meilleur niveau de service tout au long de l'expérience client dans nos restaurants. Vous organisez votre équipe et coordonnez vos actions avec la cuisine et les autres services de l'hôtel. Si nous avons le plaisir de vous accueillir dans nos équipes, vous bénéficierez des avantages suivants : - La possibilité d'un logement temporaire gratuit pendant la période d'essai[...]

photo Chef de rang

Chef de rang

Emploi

Palud-sur-Verdon, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Les Maisons du Verdon sont aujourd'hui constituées de : - L'Hôtel & Spa des Gorges du Verdon ****, 30 chambres, Spa by Cinq Mondes et son restaurant (belle terrasse panoramique, un bar avec salons intérieurs et extérieurs, cuisine authentique et régionale. Démarche éco responsable et locavore, produits de qualité. Clientèle de l'hôtel essentiellement. Environ 60 couverts/soir en haute saison). - l'Hôtel le Provence***, 20 chambres et le Restaurant le Styx (brasserie et plats cuisinés traditionnels. Démarche locavore. Direction et équipe jeune. Clientèle de passage. Cheffe. Environ 120 couverts/service en haute saison). Idéalement situées au cœur des Gorges du Verdon, nos maisons familiales accueillent des visiteurs du monde venus du monde entier afin de découvrir les paysages grandioses du Verdon, décompresser, pratiquer différents sports et se faire chouchouter. Nous faisons ce métier pour faire plaisir et pour rendre heureux, notre but est que chacun reparte avec le sourire aux lèvres, vous y compris. Rejoignez-nous et devenez un ambassadeur essentiel de nos maisons et du bonheur de nos clients. Devenez le maillon primordial d'une équipe dans laquelle votre implication[...]

photo Assistant maitre d'hôtel h/f

Assistant maitre d'hôtel h/f

Emploi Restauration - Traiteur

Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre agence Adéquat de Beaugency, Assistant Maitre d'hôtel H/F en CDD Les différentes missions: • Assister le Maître d'hôtel dans toutes ses tâches • Garantir la qualité du service en salle et des prestations de restauration • Accueillir les clients et s'assurer pendant le service de leur satisfaction afin de les fidéliser • Sous la responsabilité du Responsable Restauration, organiser et planifier le travail de son équipe compte tenu du budget alloué et des prévisions de montée en charge (optimisation des effectifs) • Contribue à la formation, et favorise la poly compétence de son équipe • Être force de proposition pour améliorer et optimiser le service • Assure la tenue de la caisse du restaurant, la gestion des stocks et signale toute anomalie à sa hiérarchie • Participe au suivi et au développement du CA des points de vente en suscitant la vente • Accueil des clients et suivi de leur satisfaction • Prise de commande / Suivi des tables • Suivi des additions et des encaissements • Encadrement des commis et des chefs de rang • Mise en place des menus du jour

photo Maître d'hôtel h/f

Maître d'hôtel h/f

Emploi Restauration - Traiteur

Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre agence Adéquat de Beaugency, Maître d'hôtel H/F en CDI Les différentes missions:- Accueillir les clients et s'assurer de leur satisfaction tout au long du service- Organiser et planifier le travail de l'équipe de salle- Orchestrer les chefs de rang et commis de salle afin de garantir le bon déroulement du service- Prendre les commandes et assurer le service du vin- Conseiller et orienter le choix des boissons en fonctions des accords mets/vins auprès des clients- Contribuer à la formation des équipes et favoriser la poly-compétence de chacun- Assurer la tenue de caisse du restaurant et la gestion des stocks

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi

Salbris, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Situé à 1h45 mns de Paris et à 45 mns de d'Orléans, dans la commune de Salbris, l'Hôtel Le Parc, un hôtel 3* de 23 chambres, et d'un parc. L'établissement disposant également de son Restaurant "Mamicha", nous recrutons un/une serveur/se. Venez participer au développement de ce magnifique établissement hôtelier en intégrant une équipe jeune et motivée! Vos missions: -Assurer la propreté des chambres après le départ des clients -Intervenir en blanchisserie - Assurer la propreté des parties communes de l'hôtel, approvisionner les chambres Courageux(se), autonome(e) et discret(e), vous êtes reconnu(e) pour votre excellent sens du service et de la propreté. Possibilité de logement. CDD du 15/03/2024 au 15/10/2024.

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi

Lamotte-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

VOS MISSIONS PRINCIPALES : Accueil des clients, commercialisation de l'établissement et participation au yield management Administration et gestion du poste de travail (gestion des réservations, encaissements, clotures...) Aider à la mise en place, au service et au rangement des autres pôles (restaurant, séminaires, salon de thé) Approvisionnement et gestion des commandes hébergement et si besoin du restaurant Entretenir une bonne communication interne et externe (consignes à transmettre, s'assurer du bon déroulement des manifestations au sein de la Maison Tatin...) Contribuer à la qualité, sécurité, à la notoriété de l'établissement et à la fidélisation de la clientèle Assurer l'entretien de l'accueil et en renfort des espaces communs et à la sécurité de la maison (fermeture de celle-ci, informer en cas d'accident, d'incendie ...) VOTRE PROFIL : Idéalement issue d'une formation en restauration de type CAP/CQP/BEP/BTS Dotée d'une bonne présentation, vous êtes une personne ponctuelle, souriante, dynamique, courtoise, accueillante par nature, organisée avec le sens du détail. Vous aimez la polyvalence, l'autonomie, faire plaisir et êtes à l'écoute de la clientèle Une expérience[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi

Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire recrute un Valet/ Femme de chambre H/F pour son Hôtel-restaurant. Sous la responsabilité du Responsable de l'hôtel, vos missions seront les suivantes: Remise en état des différents hébergements à blanc et en recouche : nettoyage, changement des draps, renouvellement des serviettes de toilette et envoyer le linge sale auprès du service concerné, Réapprovisionner les chambres en produits d'accueil, Assurer le nettoyage des parties communes de l'hôtel-restaurant, Vérifier le bon fonctionnement du matériel et prévenir le service Maintenance et la Réception d'éventuels dysfonctionnements, Mettre en place le buffet et réaliser le service des petits-déjeuners. Profil recherché Doté(e) d'un bon relationnel et d'une excellente présentation, vous vous caractérisez par votre dynamisme et votre rigueur. Vous avez l'esprit d'équipe et possédez une réelle motivation à intégrer une équipe professionnelle. Deux jours de repos consécutifs en semaine, travail les week-ends et jours fériés. Poste à pourvoir dès que possible et jusqu'au 31 octobre 2024 en CDD à temps plein - 39 heures hebdomadaires.

photo Factotum

Factotum

Emploi

Lauzet-Ubaye, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

L'hôtel restaurant La Lauzetane recherche un factotum H/F pour sa saison estivale **Prise de poste de MAI à OCTOBRE** Vous intervenez sur l'entretien intérieur et extérieur de l'hôtel ,( réfection des salles de bains , joints , peinture , petite électricité, bricolage). Vous avez de l'expérience dans ce domaine. 2 jours de repos par semaine. **Poste NOURRI et LOGE*( 2 personnes par chambre)* Possibilité de travailler jusqu'à 43h.

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi

Cour-Cheverny, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Relais des Trois Châteaux, hôtel-restaurant situé à 800m du Château de Cheverny et à 15km du centre-ville de Blois, Préfecture du Loir et Cher cherche un VALET / FEMME DE CHAMBRE pour son hôtel de 36 chambres classées 4 étoiles, membre du réseau Teritoria. Les AVANTAGES du poste : horaires de travail : 8h/16h30 - 2 jours de repos consécutifs - roulement pour repos en week-end - avantages en nature repas - mutuelle d'entreprise. Lits équipés d'une fonctionnalité d'aide au changement des housses de couette. chambres en excellentes état, facile d'entretien, ascenseur pour le service, lingerie spacieuse - une formation en interne assurée pour l'acquisition des compétences. Hébergement possible durant la période d'essai. Votre MISSION : remettre en état de propreté les chambres en fonction des départs, des recouches et des arrivées dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Entretien des parties communes et des salles de séminaire. Votre mission peut vous amener à participer à l'élaboration et au service du petit-déjeuner.

photo Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

JOURNEES PORTES OUVERTES - HOTELS IBIS & IBIS BUDGET MANOSQUE AGENT DE MAINTENANCE Vous avez de bonnes notions en maintenance, travaux, rénovation, bricolage et/ou vous êtes un technicien de maintenance confirmé, venez nous rencontrer à l'hôtel ibis Manosque Cadarache les 20, 21 et 22 février, de 8h à 19h avec ou sans rdv, pour proposer votre candidature et déposer votre CV. Nous serons ravis de vous accueillir, de vous rencontrer et d'échanger sur vos motivations. Les MISSIONS de l'Agent de maintenance : Vous contribuez au bon fonctionnement de la totalité des équipements et installations techniques de l'hôtel (chambres, salles de réunion, parties communes, restaurants, lobbys, locaux techniques.). Vous assurez l'exécution des travaux de peinture mis à l'agenda dans le respect des délais d'exécution et des objectifs : peinture intérieure et extérieure, parfois en hauteur, réfection de murs, pose de revêtements muraux et de sols, application d'enduits. Vous assurez la pose d'accessoires (serrure, tableau, meuble, étagère) et pouvez être amené à effectuer des travaux d'entretien courants (plomberie, électricité, menuiserie, petite maçonnerie, manutention.). AVANTAGES: Mutuelle[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Salbris, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Situé à 1h45 mns de Paris et à 45 mns de d'Orléans, dans la commune de Salbris, l'Hôtel Le Parc, un hôtel 3* de 23 chambres, et d'un parc. L'établissement disposant également de son Restaurant "Mamicha", nous recrutons un/une serveur/se. Venez participer au développement de ce magnifique établissement hôtelier en intégrant une équipe jeune et motivée! Vous travaillerez sous la direction du responsable de salle. Vous effectuerez le service en salle, au bar ou au petit-déjeuner depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, et les opérations de remise en état de la salle. Possibilité de logement. CDD du 15/03/2024 au 15/10/2024.

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi

Saint-Laurent-du-Verdon, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Nous cherchons une personne afin de compléter notre petite équipe très dynamique et joyeuse pour l'entretien de nos 10 chambres d'hôtel les matinées. Missions : Valet/femme de chambre le matin Nous sommes un petit hôtel au naturel avec une démarche écologique forte. Notre restaurant n'est ouvert que pour nos clients, donc, un service très feutré et calme. Nous accordons beaucoup d'importance à la qualité relationnel et au service soigné et personnalisé.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Grand Chaume, restaurant gastronomique au sein de l'Hôtel et des Restaurants du Domaine, Établissement secondaire du Domaine régional de Chaumont-sur-Loire, recherche un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que Second de cuisine, vos missions seront les suivantes: Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine et le remplacer en son absence, Assister le chef de cuisine dans la gestion de l'équipe, Superviser et former le personnel de cuisine, Garantir la qualité des plats servis en respectant les standards élevés du restaurant, Contribuer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes, Organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire, en lien avec le chef de cuisine, Gérer les commandes et les stocks, Appliquer et contrôler le respect des règles d'hygiène HACCP et de sécurité en vigueur. Profil recherché: Expérience préalable en tant que Sous-Chef ou Second de Cuisine dans un établissement gastronomique, Passion pour la cuisine de qualité et la créativité culinaire, Capacité à travailler sous pression et à gérer efficacement les pics d'activité, Esprit d'équipe[...]

photo Chef de brigade de réception hôtelière

Chef de brigade de réception hôtelière

Emploi

Maslives, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre agence Adéquat BEAUGENCY recrute des Le chef de Brigade (H/F) pour son client spécialisé en Hôtellerie haute gamme. Description Sous la responsabilité du chef de réception ainsi que son assistant(e), le chef de brigade a la charge de la qualité de l'accueil et du séjour de la clientèle. Il facilite le déroulement de leur séjour, assure les demandes de services divers, et encaisse les règlements au départ des clients. Il gère une équipe de réceptionnistes, stagiaires, apprentis. Le chef de Brigade (H/F) remplit diverses missions : Assure toutes les tâches du réceptionniste et night audit (fiche de poste auprès de votre hiérarchie) Assiste l'assistant(e) chef de réception dans la gestion et l'optimisation du service d'accueil - Veille au bon déroulement du shift et de la qualité du service Organise et planifie le travail de son équipe en collaboration avec l'assistant(e) chef de réception Prépare les arrivées et les départs du jour, accueille les clients VIP, assure le suivi pendant leur séjour Gère les réclamations clients et fait un rapport de l'activité Coordonne avec les différents services et veille à une bonne communication interne Supervise la facturation[...]

photo Bagagiste en établissement hôtelier

Bagagiste en établissement hôtelier

Emploi

Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Afin de compléter l'équipe du Relais de Chambord, nous recherchons un(e) bagagiste/voiturier. Missions principales: Accueillir, aider et renseigner le client au téléphone ou en face à face afin de satisfaire ses demandes Assurer le meilleur accueil aux clients, faciliter leur séjour et satisfaire leurs demandes Gérer le stationnement des voitures des clients Prise en charge des bagages du client depuis son véhicule jusqu'à dans sa chambre Basé à la réception de l'hôtel, vient à tout moment à interagir avec le client pour le renseigner, lui donner des indications, le conseiller sur les activités à faire, prendre des réservations. Il peut être amené ponctuellement à effectuer les courses à l'extérieur demandées par les clients (achats, courrier à expédier, lavage voiture, plein d'essence.) Il répond aux demandes de taxi, transferts et aux éventuelles demandes de renseignement touristique. En charge de tenir en état l'outil de travail et assurer la petite maintenance des vélos Il est garant de la propreté du hall d'entrée et du parking de l'hôtel et vérifie la propreté du spa avant l'arrivée ou après le départ de la Spa Manager Cette liste de missions n'est pas exhaustive,[...]

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi

Cheverny, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Rejoindre les Sources de Cheverny, c'est travailler dans l'un des plus beaux hôtels de la région Centre Val de Loire C'est vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au cœur de la nature, à 20 minutes de Blois et 2 heures de Paris. C'est recevoir des clients dans un domaine de 45 hectares dédié au bien-être, à la gastronomie, à l'œnologie et à l'art de vivre à la française ; dans 49 chambres et suites uniques, 2 restaurants, dont un restaurant gastronomique 1* ainsi qu'un SPA utilisant les bienfaits de la vigne et du raisin. Poste : Au sein l'équipe d'hébergement, vous êtes l'interlocuteur privilégié des clients dans le hall d'accueil. Vous assurez l'accueil téléphonique et physique des clients, les accompagnez dans la découverte de l'hôtel. Vous participez à la facturation et à la vente des prestations et assurez le secrétariat de la réception. Possibilité de logement temporaire. Contrat de mai jusqu'à mi-novembre. Salaire : 2200€ brut pour 39h de travail. Profil Vous disposez d'une expérience d'un a deux ans minimum en tant que réceptionniste de jour ou de nuit, idéalement dans un hôtel 4 ou 5 étoiles. La pratique courante de l'anglais est impérative.[...]

photo SPA Praticien / Praticienne

SPA Praticien / Praticienne

Emploi

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes, Hôtel & Spa L'Occitane, recherche son nouveau talent au Spa, en CDI, à pourvoir dès que possible. Le/la Réceptionniste Spa, premier visage que voient les clients à leur arrivée au Spa, véhicule l'image de l'établissement. Sous la responsabilité du Spa Manager, il/elle a pour missions : Veiller à ce que tout soit prêt et parfait pour les clients Assurer l'accueil physique et téléphonique des clients Gérer les plannings de soins Assurer un conseil personnalisé à chaque client pour les soins et produits Fidéliser la clientèle Maintenir l'accueil et la boutique du Spa propres et rangés et respecter les normes d'hygiène et de sécurité Procéder aux encaissements et à la clôture de caisse de fin de journée

photo SPA Praticien / Praticienne

SPA Praticien / Praticienne

Emploi

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE est à la recherche de ses nouveaux talents pour son SPA L'OCCITANE. Le/la SPA Praticien(ne) doit prendre en charge les clients depuis leur accueil jusqu'à l'encaissement. Le/la SPA Praticien(ne) doit pratiquer les soins de bien-être, détente et relaxation appropriés pour le client : massages, soin visage et esthétique dans le respect des protocoles L'OCCITANE et des règles d'hygiène en vigueur. Le/la SPA Praticien(ne) doit veiller à la satisfaction client, à son confort tout au long de son expérience au Spa Le/la SPA Praticien(ne) doit promouvoir les différents services du Spa afin de fidéliser le client et lui conseiller les produits adaptés à ses besoins. Ces postes sont à pourvoir en CDD pour la saison (avril à octobre 2024) et en CDI. Ils demandent une grande efficacité et rigueur. Sur le principe de journées continues et 2 jours de repos consécutifs par semaine.

photo Linger / Lingère

Linger / Lingère

Emploi

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE est à la recherche de son nouveau talent pour les Étages. Le Linger (H/F) est en charge : De la réception le linge Du traitement et nettoyage des tissus Du contrôle de linge avant la remise en circulation L'utilisation des bonnes méthodes de repassage La gestion des stocks de linge D'Aider les équipes housekeeping (chambres/espaces communs) si demande et besoin D' effectuer des retouches

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE est à la recherche de son nouveau talent en Cuisine. Le/la Commis de Cuisine contribue à l'élaboration des mets en exécutant différentes opérations de préparation des ingrédients et des denrées sous la responsabilité du / de la Chef(fe) de Partie ou Demi-Chef(fe) de Partie. Le/la Commis de Cuisine exécutera des tâches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent. Le/la Commis de Cuisine, placé(e) sous les ordres du Chef Exécutif, du Second(e), des Chefs de Partie, sera en charge de tous types de travaux. Le/la Commis de Cuisine doit apprendre et assimiler les fiches techniques afin de gagner en efficacité dans le travail. Le/la Commis de Cuisine peut être amené(e) à de la polyvalence ponctuelle comme participer à des évènements extérieurs, remplacer un/une demi-chef(fe) de partie.

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi

Lauzet-Ubaye, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

1 Poste à pourvoir du 01/07 au 31/08 sur le LAUZET SUR UBAYE dans le cadre des jobs d'été . Déposez votre CV au stand de FRANCE TRAVAIL au Forum du mercredi 17 AVRIL de 13H à 17H au QUATTRO celui-ci sera remis à l'employeur. Vous assurez l'entretien des chambres d'un hôtel d'une capacité de 68 chambres. Vous travaillerez en équipe pour réaliser cet entretien. **Poste NOURRI et LOGE*( 2 personnes par chambre)*

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Lauzet-Ubaye, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

L'hôtel restaurant la Lauzetane recherche 2 serveurs H/F de MAI à OCTOBRE et de JUILLET à SEPTEMBRE Vous serez en charge du service en salle: le petit déjeuner et le repas du soir sont servis sous forme de buffet, le midi service à l'assiette. Vous vous occuperez du service du bar également. 2 jours de repos par semaine. **Horaires en coupures** **Poste NOURRI et LOGE*( 2 personnes par chambre)*

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Lauzet-Ubaye, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

L'hôtel La Lauzetane recherche 1 cuisinier H/F de MAI à OCTOBRE **Poste NOURRI et LOGE*( 2 personnes par chambre)* Horaires coupées. Vous serez en charge de la préparation du buffet froid et de la pâtisserie. Vous pouvez aussi être amené(e) à préparer les plats chauds. Service de 50 à 100 couverts midi et soir.

photo Commis sommelier / Commise sommelière

Commis sommelier / Commise sommelière

Emploi

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane est à la recherche de son futur talent en Sommellerie : Le/la commis sommelier gère la cave en veillant aux stocks et à la bonne conservation des bouteilles. Le/la commis sommelier est présent(e) lors du service pour conseiller la clientèle et effectuer le service des vins à table, respecter la verrerie en rapport avec les vins servis tout en respectant les règles très précises de la profession.

photo Second de cuisine (h/f)

Second de cuisine (h/f)

Emploi Restauration - Traiteur

Salbris, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour notre client, situé au coeur de la Sologne, entre Orléans et Blois, un Second de Cuisine (H/F) pour travailler dans un Domaine de 18 hectares. Vous coordonnerez les activités de fabrication et l'envoi des produits issus de votre partie dans le but de participer à l'assurance de la qualité du service. A ce titre, vos missions seront : Etablir de nouvelles cartes du restaurant avec le Chef de Service Garantir la qualité constante des produits fabriqués Participer à l'atteinte des objectifs en terme de qualité et de coût des produits Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant Relayer les communications du chef auprès de votre équipe Développer vos compétences par observation, pratique soutenue et échanges avec vos collaborateurs Transmettre votre savoir auprès de vos commis Poste en CDI / Nourri et possibilité de logement. Salaire motivant selon profil - Statut Cadre avec 6 semaines de CP. Horaire coupure - 2 jours de congés consécutifs. Envie de rejoindre un domaine composé d'un Hôtel de charme 3 étoiles et d'un restaurant gastronomique, labélisé Maître - Restaurateur ? C'est ici qu'il faut postuler !

photo Réceptionniste tournante h/f

Réceptionniste tournante h/f

Emploi Restauration - Traiteur

Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre agence Adéquat de Beaugency, Receptionniste tournante H/F en CDI Missions: • Accueillir, aider et renseigner le client au téléphone ou en face à face afin de satisfaire ses demandes • Assurer en amont la préparation des dossiers « arrivées clients » par une lecture attentive du dossier de réservation • Savoir exploiter efficacement les informations transmises par les autres services • Signaler à son responsable hiérarchique toutes les remarques clients par la tenue du Daily report en vue de l'amélioration continue de la qualité du service • Utiliser à bon escient le logiciel hébergement • Réaliser les encaissements et contrôler sa caisse • S'assurer de l'exhaustivité des contrôles permettant de réaliser la clôture journalière • Assurer la mise à jour des dossiers clients « individuels » par le contrôle de la facturation et la facturation en direct des prestations de l'Hôtel • Clôturer des opérations de la journée de tous les points de vente • Appliquer et faire appliquer pendant la nuit les règles en matière de sécurité selon les procédures définies • Effectuer des prises de réservation individuelle

photo Assistant chef de réception h/f

Assistant chef de réception h/f

Emploi Restauration - Traiteur

Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre agence Adéquat de Beaugency recrute un Assistant Chef de Réception en CDI H/F Missions principales: • Assure toutes les tâches du réceptionniste et night audit (fiche de poste auprès de votre hiérarchie) • Assiste le Chef de réception dans la gestion et l'optimisation du service d'accueil • Veille au bon déroulement du shift et de la qualité du service • Organise et planifie le travail de son équipe • Prépare les arrivées et les départs du jour • Coordonne avec les différents services et veille à une bonne communication interne • Supervise la facturation et les encaissements et sécurise le chiffre d'affaire de l'hôtel • Contribue à la formation du personnel de réception • Veille à l'ordre, la propreté et la sécurité dans le hall • Participe à l'encadrement des membres de l'équipe

photo Concierge h/f

Concierge h/f

Emploi Restauration - Traiteur

Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre agence Adéquat de BEAUGENCY recrute en CDI 39H des nouveaux talents : Concierge (F/H) Missions : Accueil de la clientèle dans le respect des procédures internes et SLH Accompagne les clients dans l'organisation de leur séjour (en amont et sur place) Renseigne les clients et vends les activités et prestations de l'hôtel et de ses partenaires Aide le client pour toutes ses demandes et le conseille de manière avisée selon ses souhaits. Entretient des relations avec les partenaires extérieurs Développe l'offre de conciergerie, établit de nouveaux partenariats Se renseigne en permanence sur toutes les nouveautés et activités de la région afin de proposer ces services aux clients. Prend en compte toutes demandes ou plaintes clients Participe activement à la réalisation des objectifs • Collabore avec tous les autres services de l'établissement Est disponible en renfort en réception et réservation selon l'activité Cette liste de missions n'est pas exhaustive, vous pourrez être amené(e) à effectuer d'autres tâches.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Peyruis, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Vous êtes à la recherche d'un emploi stable! Le Centre d'Aide à la Décision de la Chambre de métiers et de l'Artisanat du 04 peut vous mettre en relation avec des artisans souhaitant recruter: Très bel établissement hôtelier 3 étoiles, recherche pour son restaurant un(e) serveur(se) professionnel, de confiance, capable d'assurer la rotation des plats en toute autonomie (20 à 30 couverts) Cette petite structure conviviale, à fort potentiel, a besoin d'un collaborateur polyvalent, souriant, prévenant, expert en relation clientèle, souhaitant s'investir et apportant une réelle plus-value à l'équipe ! Vous assurerez le service du midi et du soir en binôme ou seul. Vous travaillerez en collaboration avec le chef cuisinier. Restauration mettant en valeur des produits frais et locaux, issus de circuits courts offrant des menus créatifs, originaux et élaborés ! Des soirées à thèmes sont organisées. Vos missions: - Gestion complète de la salle (préparation, dressage et desserte des tables) - Accueil, conseil et service de la clientèle - Tenue de la caisse - Missions complémentaires possibles à la réception de l'hôtel le matin (check out) - Gestion des inventaires Compétences: -[...]

photo Coordonnateur / Coordonnatrice de service d'action sociale

Coordonnateur / Coordonnatrice de service d'action sociale

Emploi

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

L'ASLD est une association implantée dans le Loir et Cher, qui compte environ 170 salariés et comprend 8 secteurs d'activité couvrant les champs du social, médico-social et de l'insertion par l'activité économique. Le (CHTL) Centre d'Hébergement Temporaire et d'Accès au Logement et l'AHMI (Accompagnement à l'Hôtel des Mères Isolées) sont 2 dispositifs qui accompagnent des mères isolées avec au moins 1 enfant de moins de 3 ans. Sous la responsabilité de la Directrice Générale Adjointe, vous serez le pivot entre la Direction et les équipes. Vous serez garant de la conduite du projet des services dans le respect du projet associatif. Vous impulserez une réflexion éthique permettant d'assurer un accompagnement conforme aux orientations du projet associatif. Vous ferez remonter à la direction les préoccupations de terrain (des 5 professionnels et des personnes accompagnées) et proposerez des actions correctives. Vous veillerez à la bonne articulation de vos services avec les autres entités de l'association et les partenaires. Missions et activités du poste : - Conduite du projet de service (garant de l'accompagnement des usagers, à travers la procédure d'admission, le projet[...]

photo Agent / Agente de maintenance d'ascenseurs

Agent / Agente de maintenance d'ascenseurs

Emploi

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

ETNA FRANCE est une société française de plus de 35 ans regroupant 120 collaborateurs répartis sur tout le territoire, leader dans sa spécialité de conception, fabrication, installation et maintenance d'ascenseurs de maison, d'élévateurs de personnes et de monte-charge. Son activité de production concentrée dans la région Normandie lui a permis d'obtenir le label Origine France Garantie. Avec 900 appareils installés chaque année, le parc maintenance s'élargit continuellement et ETNA FRANCE est aujourd'hui à la recherche de nouveaux techniciens. De formation initiale idéalement en électromécanique, mécanique ou électricité, vous disposez d'un bon relationnel, vous maîtrisez les techniques de recherche de panne, vous savez organiser un planning en toute autonomie et gérer un stock de pièces détachées. Vos missions sont essentiellement le dépannage d'appareils sur demande client et la réalisation de la maintenance préventive dans le cadre des contrats. Vous savez accompagner les utilisateurs dans la prise en main des équipements, les conseiller, les rassurer et vendre vos services. Les déplacements régionaux sont quotidiens et peuvent parfois nécessiter des nuitées à l'hôtel. Les[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

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Cheverny, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Rejoindre les Sources de Cheverny, c'est travailler dans l'un des plus beaux hôtels de la région Centre Val de Loire. C'est vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au cœur de la nature, à 20 minutes de Blois et 2 heures de Paris. C'est recevoir des clients dans un domaine de 45 hectares dédié au bien-être, à la gastronomie, à l'œnologie et à l'art de vivre à la française ; dans 49 chambres et suites uniques, 2 restaurants, dont un restaurant gastronomique 1* ainsi qu'un SPA utilisant les bienfaits de la vigne et du raisin. Poste Au sein de l'équipe d'hébergement vous êtes chargé(e) de la propreté et de l'esthétisme des chambres de l'hôtel et des lieux communs de l'établissement. Possibilité de logement temporaire. CDU d'avril à mi novembre 2024. Salaire : 2030€ pour 39h de travail. Profil Idéalement, vous disposez d'une première expérience en hôtellerie aux étages ou dans une entreprise de nettoyage. Votre discrétion, votre capacité à vous organiser ainsi que votre dynamisme seront les clés de votre réussite dans ce poste.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

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Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire recherche des Serveurs en Restauration H/F pour notre Hôtel-restaurant, nos points de vente à emporter, notre restaurant traditionnelle ou notre restaurant semi-gastronomique. Sous la Direction de la Responsable, vos missions seront les suivantes: Accueillir, renseigner et servir les clients, Mettre en place les produits, réaliser l'entretien ménager quotidien du matériel et des espaces de restauration, Vendre et encaisser : gestion de la caisse en respectant les procédures, Réaliser l'ouverture et la fermeture des points de restauration, Participer au bon fonctionnement de l'ensemble des espaces liés à la restauration. Profil recherché Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et vous avez une expérience d'au moins un an en Restauration. Vous êtes doté(e) d'un bon relationnel et vous avez le sens du service client. Vous faites preuve d'adaptabilité et vous êtes rigoureux/euse. Poste à pourvoir dès que possible et jusqu'au 31 octobre 2024 à temps plein - 39 heures hebdomadaires.

photo SPA Praticien / Praticienne

SPA Praticien / Praticienne

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Cheverny, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Rejoindre les Sources de Cheverny, c'est travailler dans l'un des plus beaux hôtels de la région Centre Val de Loire C'est vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au cœur de la nature, à 20 minutes de Blois et 2 heures de Paris. C'est recevoir nos clients dans un domaine dédié au bien-être, à la gastronomie, à l'œnologie et à l'art de vivre à la française ; dans nos 49 chambres et suites uniques, 2 restaurants, dont un restaurant gastronomique 1* ainsi qu'un SPA utilisant les bienfaits de la vigne et du raisin. Travailler aux Sources de Cheverny c'est aussi rejoindre une maison de famille, une équipe soudée, une ambiance de travail agréable, une entreprise formatrice. Poste Le SPA By Caudalie est le plus grand SPA de la région Centre Val de Loire avec ses 7 cabines, dont deux doubles, ses 700 mètres carrés. Tout de bois et de verre, il s'insère harmonieusement au château historique du Breuil au cœur du domaine forestier de la propriété. Il offre un bassin intérieur d'eau thermal chauffée, un hammam, une piscine extérieure de 25 mètres de long, ainsi qu'un bain nordique extérieur. Nous utilisons les bienfaits des soins Caudalie et des modelages du Spa By[...]

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Chasseur-bagagiste / Chasseuse-bagagiste

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Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre agence Adéquat de Blois recrute de nouveau talent : Bagagiste/voiturier(e) H/F pour son client expert dans la restauration gastronomique et l'hôtellerie de luxe situé à Chambord (41) Missions : - Accueillir les clients et les aider avec leurs bagages et leurs voitures - Faire en sorte que les clients se sentent bien dès l'arrivée et répondre à leurs besoins - Diriger, reconnaître, guider et renseigner les clients lors de leur séjour - Ranger et stocker les bagages des clients dont vous avez la charge dans la bagagerie ou dans tout endroit susceptible de pouvoir les recevoir - Être garant de la propreté du hall d'entrée et du parking de l'hôtel Profil : - Savoir parler anglais, permis B impératif et avoir une première expérience est demandée sur un même type de poste - Connaitre les règles d'hygiène et de sécurité, les gestes et postures de manutention - Aimer le travail en équipe et le contact clientèle - Savoir gérer les réclamations clients et les communiquer à ses supérieurs - Être rigoureux(euse), capacité d'anticipation, résistance au stress, communiquer aisément à l'oral et à l'écrit, port des bagages dans un souci de délicatesse pour l'objet et le matériel[...]

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Employé / Employée aux archives

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Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

La Ville de Blois recrute un apprenti archiviste (H/F) Sous la supervision du Responsable du service, à ce titre vos missions sont les suivantes : L'apprenti(e) participe à l'ensemble des missions de collecte, classement, conservation et communication des archives, mettant ainsi en œuvre les connaissances théoriques acquises lors de sa formation d'archiviste et les normes propres au métier. Il/Elle participe à la valorisation des fonds en répondant aux demandes de recherche et en participant aux projets de diffusion menés notamment en lien avec la Direction de la Communication et la Communication interne. CONNAISSANCES : Cadre législatif et réglementaire des archives. Connaissance de la chaîne de traitement archivistique. Principes et outils de la conservation. SAVOIR ÊTRE : Discrétion et contact avec les services. Qualités relationnelles. Qualités rédactionnelles. Sens de l'organisation, Esprit d'analyse et de synthèse SAVOIR FAIRE : Savoir traiter un fonds d'archives. Savoir rédiger un instrument de recherche. Maîtrise des outils informatiques et bureautiques. Bon contact avec le public. CONDITIONS DE TRAVAIL : Travail en bureau au 2è sous-sol de[...]

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Aide de cuisine

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Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Domaine Régional de Chaumont-sur Loire recherche un Assistant de Cuisine H/F pour la saison estivale. Sous la Direction du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes : * Plonge vaisselle et batterie (2 plonges automatiques spécifiques) * Entretien des locaux de la cuisine * Réception et rangement des marchandises * Montage des sandwichs et salades selon procédures et fiches techniques détaillées * Réalisation des préparations pour les sandwichs et salades (sauces, beurres) . Profil recherché Justifiant d'une expérience à un poste similaire, vous êtes doté(e) d'un bon esprit d'équipe. Votre rigueur et votre dynamisme seront des qualités indispensables. Organisation et autonomie seront des atouts majeurs pour le poste. En tant que collaborateur, vous disposerez des avantages suivants : Avantage en nature repas, Indemnité compensatrice de repas, Prime hygiène 80 € bruts par mois, 1 seul service (travaille en journée continue), 2 jours de repos consécutifs et 1 week-end de repos par mois, Tarifs préférentiels à l'hôtel, dans nos restaurants et boutiques. Poste à pourvoir dès que possible et jusqu'au 31 octobre 2024 en CDD à temps complet - 39 heures hebdomadaire

photo Assistant / Assistante de manager

Assistant / Assistante de manager

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Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Agglopolys recrute un apprenti assistant manager (H/F) La Direction du Cycle de l'Eau regroupe 80 collaborateurs répartis dans 7 pôles de compétences dont 5 techniques et 3 administratifs. Elle recherche un(e) alternant(e) qui sera rattaché(e) à l'Assistante de Direction. Vous êtes un véritable soutien pour les collaborateurs de l'équipe. Vous assurez la gestion et le suivi administratif de dossiers. Vous êtes l'interface entre la Direction et les « partenaires » externes et internes à la collectivité Réalisation et mise en forme de travaux de bureautique : Gestion et suivi du courrier, diffusion des mails, newsletters Gestion et suivi de l'administration générale Etre support administratif et suivi du processus de signatures des courriers ou documents Saisie des délibérations/conventions Support aux managers et aux équipes dans leurs fonctions et leurs demandes Mise à jour de tableaux de suivi : habilitations, télétravail, organigramme, annuaire, entretiens annuels... Gestion des courriers des parapheurs, scans, impressions Mise en forme des rapports d'activité de la direction Organisation de la vie professionnelle et activités de la direction : Gestion[...]

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Barman / Barmaid

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Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre agence Adéquat de Blois recrute de nouveau talent : Barman/Barmaid H/F pour son client hôtel de luxe et restaurant gastronomique situé à Chambord (41) Mission de mai à octobre 2024 - A pourvoir immédiatement Missions : - Interagir avec les clients : prendre les commandes de boissons, de collations, de menu snack et/ou restaurant et assurer le service - Préparer des boissons alcoolisées, non alcoolisées et les cocktails - Disposer des bouteilles et des verres pour faire des présentations attrayantes et possibilité de vendre ou d'influencer les autres pour la vente et la vente suggestive - Assurer les encaissements et la caisse de fin de service - Garder le comptoir et la zone de travail propre en tout temps, être garant de la qualité de service assurée au bar et de la propreté des lieux et aider l'équipe de restaurant si besoin dans le service, le nettoyage et la mise en place Profil : - Adapter le rythme de son activité à la variabilité des flux, assurer la fluidité du service - Accueillir en personnalisant la relation clients, créer une relation de confiance, savoir créer une ambiance conviviale en cohérence avec l'image de la culture de l'entreprise - Appliquer[...]

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Bagagiste en établissement hôtelier

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Cheverny, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Rejoindre les Sources de Cheverny, c'est travailler dans l'un des plus beaux hôtels de la région Centre Val de Loire C'est vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au cœur de la nature, à 20 minutes de Blois et 2 heures de Paris. C'est recevoir nos clients dans un domaine dédié au bien-être, à la gastronomie, à l'œnologie et à l'art de vivre à la française ; dans nos 49 chambres et suites uniques, 2 restaurants, dont un restaurant gastronomique 1* ainsi qu'un SPA utilisant les bienfaits de la vigne et du raisin. Travailler aux Sources de Cheverny c'est aussi rejoindre une maison de famille, une équipe soudée, une ambiance de travail agréable, une entreprise formatrice. Poste Vous êtes la première impression de la maison. Vous accueillez les clients et les aidez avec leurs bagages et leurs voitures. C'est vous qui faite en sorte que les clients se sentent bien dès leur arrivée. Vous contribuez également à l'esthétisme et au bon fonctionnement de l'hôtel en vous occupant de l'entretien des lieux publics intérieurs et extérieur et de la mise en place des salles de séminaires. Vous pouvez également être amené à réaliser de la petite maintenance en chambre. Poste[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

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Cheverny, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Rejoindre les Sources de Cheverny, c'est travailler dans l'un des plus beaux hôtels de la région Centre Val de Loire C'est vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au cœur de la nature, à 20 minutes de Blois et 2 heures de Paris. C'est recevoir nos clients dans un domaine dédié au bien-être, à la gastronomie, à l'œnologie et à l'art de vivre à la française ; dans nos 49 chambres et suites uniques, 2 restaurants, dont un restaurant gastronomique 1* ainsi qu'un SPA utilisant les bienfaits de la vigne et du raisin. Travailler aux Sources de Cheverny c'est aussi rejoindre une maison de famille, une équipe soudée, une ambiance de travail agréable, une entreprise formatrice. Poste Au sein l'équipe de restauration et sous la responsabilité du maître d'hôtel et des chefs de rang, vous contribuez à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Vous assistez le chef de rang dans ses missions. Possibilité de logement saisonnier. Rémunération 2030€ pour 39h. Les heures supplémentaires effectuées au déjà de 39h sont récupérées. Les pourboires mensuels pour ce poste représentent entre 100 et 200€ en basse saison, et entre 200 et 300€ en haute saison. Profil Idéalement,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

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-, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un/une cuisinier pour le restaurant gastronomique d'un hôtel 4* et restaurant gastronomique de charme entre Blois et Contres. Poste de mi-avril à début janvier 2025. Poste logé. Vos avantages : logement, 2 jours de repos consécutifs, mutuelle, pas de coupure. Maison familiale et équipe dynamique. Vous aimez travailler les produits frais avec respect des productions locales et de la saisonnalité. Vous recherchez le travail en autonomie. Vos missions : - Garantir la qualité constante des produits fabriqués. - Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits. - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant. Votre profil : - vous avez déjà occupé un poste de commis de cuisine - - vous maitrisez les techniques de base et souhaitez progresser